雲水たみお@Blog

★2023年8月8日、たみおは殿堂入りしました★ たみおは身長20cmほどの黄色いあみぐるみのクマです。たみおの毎日を写真日記でお届けして18年、2005.1.5〜 2023.8.8までの記録です。

鱧



  ■ハモ最高！たみお■ 
（2020.7.28　自宅にて）

もう湯引きするばかりに丁寧に処理された新鮮な鱧をいただいたので早速調理。

骨のざらつきを全く感じない湯引きに感動！骨や頭は炙ってお汁に。旨い！食べ尽くしました

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